我的宝宝辅食添加笔记
2008年11月05日 15:25
下面是学到的几种辅食的详细做法:
1.蛋黄泥:鸡蛋要煮的老一点,取出蛋黄适量,加入少量温开水,用研磨碗研磨,必需无颗粒
2.蛋黄羹:1个生鸡蛋,一碗凉开水,蛋黄蛋清分离(需很干净),用筷子顺时针拌匀,慢慢加入凉开水(加生水会起泡),放入锅内,锅内加生水,锅盖要有气孔。(用这个方法煮出来的蛋羹很Q,很滑的哦,赶快试试吧)
3.菜泥:绿叶菜浸泡半小时以上,用开水烫一下,用凉开水泡一下,用宝宝专用的刀和板,切碎,放在研磨碗中磨细,用大米汁搅拌(不要用小米汁,性凉),最后滴一滴核桃油,橄榄油也行。
4.胡萝卜泥:胡萝卜蒸熟去头,去蒂,去皮,切碎,用研磨碗磨碎,加一滴核桃油。
5.豆腐:蒸或煮熟豆腐,用研磨碗磨细
6.猪肝西红柿糊:猪肝10g,用热水抄一下,去硬处,去筋。
西红柿用热水烫一下,去皮,
用研磨碗磨细,加入米粉成糊状即可。
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