为宝宝做的健康辅食5泥
2008年11月05日 15:25
红小豆(赤小豆)泥
原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
制作:
1.将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2.将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3.注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
特点:香甜细软,可口,可同粥一起食用。
宝宝年龄:适宜10个月以上婴儿食用。
营养价值:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。
推荐阅读:喝点红枣水能预防小儿感冒 脾虚孩子多吃莲藕可增强免疫力
展开全部内容
编辑推荐
相关文章