营养补充 关于DHA的那些事儿
2017年03月15日 15:03
为了让孩子头脑更灵光,家长们都愿意给孩子补充DHA,因为DHA素有“脑黄金”之称,对大脑和眼睛视网膜发育都大有好处。不过你可知道,DHA是不可以随便乱补的哦,否则就可能影响孩子们的健康呢。
不知从何时开始,给孩子补充DHA成了潮流。不少家长都会在孩子出生后不久,就开始给TA吃DHA补充剂,其原因是:想让孩子更加聪明,避免输在起跑线上。但你造吗?并不是所有孩子都需要额外补充DHA的。
DHA最早发现于母乳,其本质是一种脂肪酸。在体内如果被利用作为大脑/视网膜/免疫细胞的细胞膜发育的话,就有很好的生理作用,但如果不被这些特殊器官所利用,它就只是在体内代谢产生能量而已。纯母乳喂养婴儿,无需补充DHA;现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
1994年,联合国粮农组织和世界卫生组织在《脂肪、油脂与人类营养》中建议,足月婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA;早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA。总之,如果你家宝宝还在喝奶粉(没有添加其他辅食),并且奶粉中不含DHA,可以参照这个数据给宝宝补充DHA。但如果宝宝吃的奶粉或米粉中含有DHA,又或者已经能够食用深海鱼类,就没必要额外补充DHA。摄入过量的DHA和AA除了会增加婴儿的消化负担,太多DHA还会导致婴儿免疫应答反应和炎症反应降低(也就是说,更容易被病原体入侵),以及凝血困难等等不良后果。
在购买DHA制剂时,不知妈妈们有没有注意到另一个小家伙“EPA”呢?在自然界中,EPA往往与DHA同时出现,但这家伙可不是个善类,含量高了可能会影响宝宝的生长发育哦,妈妈们可得提高警惕。在《食品工业科技》2006年12月发表的《乳制品中的DHA:微藻油还是鱼油》论文中提到:研究指出,EPA是AA的竞争性抑制剂。当EPA在体内的浓度较高时(非正常生理浓度),它优先进入细胞磷脂合成途径, 抑制由AA开始的磷脂合成,从而减少合成含有AA的二十烷类(如前列腺素)物质的机会,这种现象对新生儿的生长具阻滞作用。
不知从何时开始,给孩子补充DHA成了潮流。不少家长都会在孩子出生后不久,就开始给TA吃DHA补充剂,其原因是:想让孩子更加聪明,避免输在起跑线上。但你造吗?并不是所有孩子都需要额外补充DHA的。
DHA最早发现于母乳,其本质是一种脂肪酸。在体内如果被利用作为大脑/视网膜/免疫细胞的细胞膜发育的话,就有很好的生理作用,但如果不被这些特殊器官所利用,它就只是在体内代谢产生能量而已。纯母乳喂养婴儿,无需补充DHA;现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
1994年,联合国粮农组织和世界卫生组织在《脂肪、油脂与人类营养》中建议,足月婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA;早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA。总之,如果你家宝宝还在喝奶粉(没有添加其他辅食),并且奶粉中不含DHA,可以参照这个数据给宝宝补充DHA。但如果宝宝吃的奶粉或米粉中含有DHA,又或者已经能够食用深海鱼类,就没必要额外补充DHA。摄入过量的DHA和AA除了会增加婴儿的消化负担,太多DHA还会导致婴儿免疫应答反应和炎症反应降低(也就是说,更容易被病原体入侵),以及凝血困难等等不良后果。
在购买DHA制剂时,不知妈妈们有没有注意到另一个小家伙“EPA”呢?在自然界中,EPA往往与DHA同时出现,但这家伙可不是个善类,含量高了可能会影响宝宝的生长发育哦,妈妈们可得提高警惕。在《食品工业科技》2006年12月发表的《乳制品中的DHA:微藻油还是鱼油》论文中提到:研究指出,EPA是AA的竞争性抑制剂。当EPA在体内的浓度较高时(非正常生理浓度),它优先进入细胞磷脂合成途径, 抑制由AA开始的磷脂合成,从而减少合成含有AA的二十烷类(如前列腺素)物质的机会,这种现象对新生儿的生长具阻滞作用。
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