▎十款有助于好眠的美食菜谱

　　一、茯苓煎饼

　　原料：茯苓细粉40克，米粉30克。

　　调料：白糖20克。

　　做法：

　　1、将茯苓细粉、米粉、白糖加水适量，调成糊。

　　2、以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼，至两边微黄时即可出锅。

　　营养小提示：

　　茯苓含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、矿物质、蛋白酶等成分，对孕妇具有健脾补中、宁心安神的功效。

　　二、香蕉奶昔

　　原料：香蕉1根，牛奶250毫升。

　　调料：糖适量。

　　做法：

　　将香蕉切块，与牛奶一起放搅拌机打30秒，做成香蕉奶昔。喜欢甜的孕妇可放少许糖。

　　营养小提示：

　　香蕉含有很全面的维生素和矿物质，食物纤维含量高，而热量却很低。香蕉中的泛酸成分，是人体的“开心激素”。睡前1小时喝一杯香蕉奶昔，可起到安神、镇静作用。

　　三、核桃芝麻糊

　　原料：核桃仁45克，黑芝麻40克，干桑叶30克。

　　调料：牛奶。

　　做法：

　　1、将黑芝麻炒熟晾凉;干桑叶揉碎。

　　2、将核桃仁、黑芝麻、干桑叶混和，捣成泥糊状，混合着牛奶服用(每天睡前1小杯)。

　　营养小提示：

　　核桃、芝麻含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，孕期经常食用有缓解疲劳和减轻压力的作用，有助改善睡眠。

　　四、橘皮海带丝

　　原料：干海带150克，青菜(取茎)150克，干橘皮50克。

　　调料：香油5克，香菜3克，白糖2克，醋2克，味精1克，酱油1克。

　　做法：

　　1、把干海带放水里浸泡一天，再放入热水中浸泡15分钟，捞出沥干水，切成细丝。

　　2、将青菜的茎洗净，切成丝;干橘皮用热水浸软洗净，切成细丝;香菜切成小段。

　　3、把海带丝、青菜丝和橘皮丝放入大碗内，加香油、酱油、醋、白糖、味精、香菜段，拌匀即可。

　　营养小提示：

　　海带含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有碘、钾、烟酸等营养元素。橘皮有特殊的香味，能帮助缓解孕妇失眠状况。

　　五、莲子糯米粥

　　原料：莲子50克，糯米100克。

　　调料：白糖8克。

　　做法：

　　1、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1~2小时。

　　2、将莲子用温水泡发，去心后，用清水洗净。

　　3、将煮锅洗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。

　　营养小提示：

　　莲子除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，可养心安神，健脾和胃，有助于缓解孕期失眠。