准妈度夏 正确打开方式get起来
2016年07月28日 15:56
四、来点清凉食谱推荐

  别光会喝水了,来点汤吧,好滋味好消暑哦~

  冬瓜香菇汤


图片来源:太平洋亲子网

  食材:冬瓜200克、香菇2个、高汤1大碗、盐1茶匙、胡椒粉少许

  做法:

  1、将冬瓜去皮、去掉冬瓜籽,洗干净之后,切成片。

  2、香菇洗干净,去掉香菇蒂,切成香菇片(如果是用干香菇,则先泡软)。

  3、将高汤倒入汤锅中,放入冬瓜片,用中火煮到冬瓜变软。

  4、然后放入香菇片。

  5、香菇煮熟之后,调入盐和胡椒粉,拌匀即可。

  冬瓜莲子汤

  1、冬瓜去皮洗净,去籽切成小块,莲子提前用冷水泡一个小时。

  2、将香菇蒂洗干净,备用。

  3、将冬瓜、莲子和香菇蒂一起放入锅中,加入清水没过食材,用大火煮开之后,换成小火煮30分钟。

  4、等冬瓜变透明,加盐调味即可。

  温馨提示

  冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,容易烹调,含有丰富的维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对消除水肿有一定的辅助功效,是孕妈咪夏季消暑的好帮手。

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