酸甜开胃——酱浇鸡腿

图片来源：视觉中国

　　用料：鸡腿 西红柿 洋葱

　　做法：

　　1、鸡腿洗净，下锅蒸10分钟。

　　2、蒸鸡腿的同时，将西红柿洋葱切碎。

　　3、热锅加油，放入西红柿和洋葱，炒香后加少量的水焖煮小会。

　　4、待西红柿洋葱绵烂的时候加盐，可尝一下味道，偏酸的话加点糖中和酸味，最后加入生粉水勾芡。

　　5、将酱汁浇在蒸熟的鸡腿上，即可上桌开吃了。

　　【妈妈私房秘籍】

　　夏天宝宝最容易食欲不振了，这道菜用了酸酸甜甜的酱汁，搭配嫩滑的鸡腿肉，开胃之余，还能化解肉食的油腻感，绝对能刺激宝宝食欲，主动喊添饭!

　　酱汁不是固定唯一的做法，妈妈们也可以发挥自己的创意，做一些不同味道的酸甜汁，变换口味。妈妈们可以选择酸性食品例如柠檬、橙子、酸梅等，都是不错的酸甜汁选材。