夏季降火必须要选对凉茶

　　连续喝凉茶不超过三天

　　党中勤建议，中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝，连续服用最好不要超过三天，服用时间过长容易伤胃，出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。如果夏季解暑长期使用，则最好选择药食同源的材料，比如绿豆茶，或者适量喝一些绿茶等。

　　另外，他还提醒读者选配凉茶尽量少用栀子、穿心莲等寒性大的药物，而选用性平或稍凉的药材，而且寒性越大剂量要越小。

　　凉茶煎煮不超过3分钟

　　王惠琴提醒说，由于凉茶采用的药材多为花或叶，所以煎煮和泡水都可以，即使煎煮不要超过3~4分钟，时间再长的话有效成分会挥发。同时她也提出，水温不够也不好，最好是沸水冲泡。党中勤还提醒，凉茶冲泡次数不要超过三次，否则容易变质。

　　专家推荐凉茶配方

　　根据效用和口感，专家为消费者提供了一个适用面较广的凉茶配方，在上火症状较轻的时候可以使用。

　　成分：金银花、菊花、麦冬、桔梗、甘草泡水，每次每种不超过10克。

　　功效：预防感冒、消热、解暑气。

推荐阅读：登革热疫情来袭让蚊子远离你     烹调不当竟能导致脑中风