宝宝补钙、补铁是家长们最为关注的问题之一。缺钙会引发佝偻病，缺铁会贫血、生长发育迟缓，给孩子补充微量元素，大人们一般想到的是食疗：补钙要吃虾皮、奶制品、骨头汤……补铁要吃肉、吃鸡蛋……不过，哪些食物才是真正的补钙、补铁能手，家长们又了解多少呢?

　　补钙：喝牛奶远比吃虾皮好

　　3岁以下的婴幼儿特别要注意补钙。婴幼儿一般每天需要400～600毫克的钙，4岁以后每天需要800毫克的钙。有些家长发现，虾皮的含钙量非常高，高达991毫克/100克，于是非常下意识得给孩子吃一些虾皮，认为能很好地补充钙质。不过，我们没意识到，我们每天能摄入的虾皮量有限，不可能每天能吃下100克(2两)虾皮。

　　再来看看鲜牛奶，它的含钙量虽然仅为110～120毫克/100克，但是只要一天喝两杯奶(200毫升一杯)，就能摄入400毫升的钙质。所以，喝牛奶补钙显然比吃虾皮或其他食物更靠谱，建议可以给婴幼儿每天冲两杯纯牛奶，可以保证摄入的钙质量。

　　补铁：吃红肉比鸡蛋好

　　6个月以内的婴儿一般通过母乳摄取铁，6～12月大的婴儿每天需要11毫克的铁质。

　　食物中的铁一般是红肉高于白肉，动物高于植物，含铁最丰富的是动物血液和动物肝脏，消化吸收率也高，如果食品来源安全，是非常好的补铁食品。

　　虽然鸡蛋中含铁量不算低，每100克含量为6.5毫克，不过如果一天只吃一个鸡蛋(约25g)，按照动物性食物平均铁吸收率23%计算，也只能吸收0.37毫克铁，远远达不到需求的量。

　　所以，想给孩子补铁，建议可以吃动物肝脏，多吃红肉(比如猪肉和牛肉)。而吃鸡蛋虽然铁含量不高，但作为一种营养品也可常吃。另外，维生素C可以促进铁的吸收，两餐之间给孩子吃点橙汁、青枣，铁的吸收会更好哦!

（图片来源：视觉中国）