春季宝宝长高新秘诀 你知道吗
2016年03月18日 17:47
  推荐三. 美味番茄丸子

  原料:肥瘦肉馅50克、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐、水淀粉各适量。

  制作方法:

  1.将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一个方向搅上劲,待用;青菜切成小丁。

  2.肉馅加入调料后,要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅,不易散碎。

  3.锅内放入清水,刚开后,将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内,再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。

  经验之谈

  这道菜可谓是肉素均衡,而且色香味俱全,宝宝们天生就爱吃甜食,似乎对酸酸的番茄不感兴趣,但是番茄富含维生素A、C、B1、B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,还能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症,这么好的东西宝宝当然不能缺啦。

  值得注意的是,在春季这个让宝宝生长快发育快的黄金时期,妈妈们不妨去尝试用同样的食材变着花样让宝宝主动进食,另外宝宝的运动,情绪好坏妈妈们也不能忽略噢!
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