大病初愈患儿的食疗食谱
2008年06月20日 09:49
广州市越秀区儿童医院郑明副院长、副主任中医师教家长几款靓汤,专门针对反复呼吸道感染、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等患儿,帮助大病初愈后的小儿通过中医食疗方法调理身体。
大病初愈患儿的食疗食谱
“感冒之后由于疾病对身体的消耗、治疗药物的影响,小儿大病初愈之后一般会表现出多汗、胃口不好、虚弱、易疲倦、
烦躁等症状,可以通过中医的食疗法加以调理”,郑明副院长说,此时的调理主要以健脾、固表、养阴、益气为主。
愈后胃口不好:以健脾开胃为主
谷麦芽鲜陈鸭肾汤
材料:谷芽20g、麦芽20g、腊鸭肾1个、鲜鸭肾1个、云苓15g、蜜枣2个。
做法:云苓打碎,鲜鸭肾剖开,鸭内经洗净,与上料同放于锅内,加适量清水,煲1-2小时,以盐调味便可饮用。
功能主治:健脾开胃、助消化,增进食欲。适合于小儿消化不良,食欲不佳。一般如同日常饮用,能增强脾胃功能,促进食欲。
愈后汗多烦躁:这类儿童以气虚为多,宜益气养阴,健脾固表
①泥鳅淮山汤
做法:泥鳅150g、淮山30g煲清汤喝,可以加少许盐。
功能主治:健脾止汗。
②止汗方
材料:象牙丝10g、麻黄根10g、浮小麦30g、瘦猪肉100g、淡菜25g。
做法:瘦肉切块,淡菜浸泡洗净。上料同放于锅内,加适量清水,煲1小时,加少许盐,分两次饮用。
功能主治:此方清肝热,健脾胃,止自汗,盗汗。适合于小儿脾虚肝热的自汗盗汗。
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谷麦芽鲜陈鸭肾汤
材料:谷芽20g、麦芽20g、腊鸭肾1个、鲜鸭肾1个、云苓15g、蜜枣2个。
做法:云苓打碎,鲜鸭肾剖开,鸭内经洗净,与上料同放于锅内,加适量清水,煲1-2小时,以盐调味便可饮用。
功能主治:健脾开胃、助消化,增进食欲。适合于小儿消化不良,食欲不佳。一般如同日常饮用,能增强脾胃功能,促进食欲。
愈后汗多烦躁:这类儿童以气虚为多,宜益气养阴,健脾固表
①泥鳅淮山汤
做法:泥鳅150g、淮山30g煲清汤喝,可以加少许盐。
功能主治:健脾止汗。
②止汗方
材料:象牙丝10g、麻黄根10g、浮小麦30g、瘦猪肉100g、淡菜25g。
做法:瘦肉切块,淡菜浸泡洗净。上料同放于锅内,加适量清水,煲1小时,加少许盐,分两次饮用。
功能主治:此方清肝热,健脾胃,止自汗,盗汗。适合于小儿脾虚肝热的自汗盗汗。
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