能预防流感的简单食谱

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　　1、葱白大蒜汤

　　葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。适用于预防流行性感冒。

　　大蒜有抗病毒功能。实验表明，大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。英国科学家证实，大蒜根茎内含有一种叫蒜素的活性物质，可用来治疗和预防感冒。

　　2、姜茶饮

　　生姜10片，茶叶7克，煮水，趁热饮。预防感冒的发生。

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。

　　3、橄榄白萝卜汤

　　常用橄榄5枚捣碎，与白萝卜150克，煮汤代茶饮，有防治流感及感冒之效。可清热解毒，祛风解表，生津止渴，清肺利咽。