图片来源：太平洋亲子网
当香蕉遇上面粉：香蕉栗子薄饼
　　“麻麻，我要吃煎饼，香蕉味的。”当吃货宝贝在美食口味上有了自己的想法，麻麻们要怎么满足呢？当然是让香蕉和面粉来一场关于美味的邂逅咯。

　　食材：

　　低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量

　　做法：

　　1、将板栗隔水蒸熟，然后去壳去皮，切片。

　　2、香蕉去皮切成块，放入搅拌机中搅打成香蕉泥。

　　3、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋面粉，搅拌均匀，成面糊状态。

　　4、平底锅开小火，用黄油均匀刷一下锅面，倒入面糊，迅速转锅，做成薄饼。

　　5、等到薄饼边缘煎到发黄，倒入香蕉泥、撒上板栗片，出锅前将薄饼对折。

　　6、随个人口味淋上蜂蜜或果酱即可。


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