海产品补钙

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　　海产品的钙含量也不错，海带、虾皮、虾米等都是家常的补钙食材，特别是虾皮，25克的虾皮就含有500毫克的钙。而且虾皮还有提鲜的作用，做菜时放一点虾皮，菜式也会很好吃。

　　推荐食谱：虾皮清炒卷心菜

　　食材：

　　卷心菜半个、虾皮1把、油1汤匙、盐1茶匙

　　做法：

　　1、将虾皮洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

　　2、将卷心菜洗干净，切碎。

　　3、锅中倒入油，冷油放入虾皮炸到酥脆的状态。

　　4、然后放入卷心菜，一起翻炒。

　　5、等到将卷心菜炒软的时候，调入盐，拌炒均匀，即可装盘。