妈妈巧手DIY——星星饼干

　　饼干是小朋友们的最爱了，闲暇时光来几片，心情都大好的。然而细心的妈妈总是担心，外面买的饼干不健康，不愿给孩子多吃。与其担心，不如自己动手来做吧，喊上孩子一起帮忙，小家伙一定会开心极了。

图片素材来源于华盖

　　准备食材：低筋面粉180g、黄油70g、蜂蜜35g、细砂糖30g、盐少许、蛋黄3个

　　步骤1：黄油切块软化。

　　步骤2：慢慢的加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白。

　　步骤3：分次加入蛋黄。

　　步骤4：每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一个蛋黄。

　　步骤5：搅匀后加入少许的盐，加入蜂蜜，不用搅拌。

　　步骤6：筛入低筋面粉后，用搅拌刀翻版均匀。

　　步骤7：用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状。

　　步骤8：擀成一张面皮，用饼干模具压出星星形状。

　　步骤9：放在烤布上摆好，隔开一定距离，预热烤箱180度，中层，13分钟左右即可。