鱼肝油=维生素AD?莫让宝宝健康误入歧途!
2015年12月31日 13:02
随着生活水平的提高,很多家长总是在衣食住行各方面都希望能给宝宝“纯天然”和“最好的”,以对宝宝健康成长十分重要的维生素AD为例,有些家长听说纯天然的鱼肝油对于宝宝的营养补充十分有益,甚至漂洋过海给宝宝代购鱼肝油以补充维生素AD。那么,鱼肝油和维生素AD的功效一样吗?
其实,鱼肝油和维生素AD两者有着本质区别,如果不知道其中的不同之处而盲目服用,可能会给宝宝带来伤害!看过本期《健健康康成长记》专家的权威讲解,相信各位父母一定会豁然开朗。
本期指导专家戴耀华研究员,博士生导师、首都儿研所儿童保健主任医师、中华预防医学会儿童保健分会主任委员、世界卫生组织中国儿童保健合作中心主任。
父母必知:鱼肝油≠维生素AD
有很多妈妈会把维生素AD和鱼肝油混淆,这究竟是为什么呢?事实上,这是因为维生素AD在没有进行人工合成规模化生产的时候,人们普遍采用的是鱼肝油(从鱼的肝脏里提取出而出)来补充维生素AD。但维生素AD与鱼肝油其实是截然不同的,二者的生产标准也不一样。鱼肝油是食品,使用的是食品的标准,也就是能够食用即可;而维生素AD滴剂则属于药品,是按照国家药典的标准生产的,含量精准,安全性可靠性程度要高得多。
按照我国的营养情况,婴幼儿每天需要摄入维生素D的预防剂量是400-800国际单位/IU,维生素A和维生素D的科学配比为3:1,即维生素A应该是维生素D的三倍量,每天的预防剂量为1500-2000国际单位/IU。因此,药企生产的维生素AD会直接做成3:1的最佳科学配比。然而鱼肝油使用的是食品标准,不但维生素A、D的配比不合理,含量也达不到营养学会的推荐标准,起不到预防疾病的作用。另外,鱼肝油的口味比较腥,对于孩子来说比较难以接受,而人工合成型的维生素AD则可以避免这种问题。
摄入途径:正确的维生素AD补充方法
1、多吃富含维生素AD的食物
富含维生素A的食物:动物肝脏中含有丰富的维生素AD和铁,鱼肝油就是从鱼的肝脏中提取的。每周给宝宝吃1-2次动物肝脏,既能补充维生素A,还能补铁、预防贫血。但是动物肝脏是解毒器官,富集重金属等有毒物质,且味道不佳,切勿给宝宝频繁食用。
富含维生素D的食物:维生素D主要来源于动物性食物,如鱼子酱、动物肝脏、蛋黄、脱脂牛奶、奶酪和瘦肉中,植物性食物几乎不含有维生素D。蛋黄中也富含维生素D,所以给宝宝吃鸡蛋时,千万别只吃蛋白,而不吃蛋黄。
2、通过晒太阳补充
很多父母都知道晒太阳可以补充维生素D,这是因为人体皮肤中有一种叫“7-脱氢胆固醇”的成分,它在紫外线作用下可以转变成维生素D。不过,通过晒太阳补充维生素D的方法看似很简单,其实是有很大学问的。有些家长喜欢隔着玻璃给宝宝晒太阳,这其实是没有效果的。能够使人体产生维生素D的紫外线主要为UVB,波长短、穿透力差,玻璃、塑料薄膜、纸张等都对其有很大的阻挡力,所以隔着玻璃晒是无法合成维生素D的。
维生素D合成多少和裸露皮肤的面积、日晒时间长短也有关系。冬天给宝宝裹着厚厚的棉衣,夏天阳光太烈外出时间短,再加上环境污染、雾霾等因素,都会影响维生素D的合成。所以,千万不要以为给宝宝晒了太阳,就一定会产生维生素D,而不及时给宝宝补充,最终导致宝宝缺钙。另外,考虑到小宝宝皮肤娇嫩,不能长时间接触紫外线,因此,自身合成维生素D的能力不足,所以还是应该额外补充维生素AD制剂。
3、服用维生素AD制剂
由于宝宝饮食没有成人丰富,户外活动比较少,生长发育又比较快,这个阶段正是维生素AD缺乏的高发期,需要日常进行维生素AD制剂的预防性补充。按照国家规定,维生素AD的补充是从宝宝出生15天一直补到2-3岁。以后是否需要补充,应根据孩子的具体情况由医生来决定,如果孩子出现挑食、偏食等情况就需要继续补充,甚至补到青春发育期。
看过以上《健健康康成长记》的专家讲解,各位妈妈是不是已经全面掌握维生素AD与鱼肝油的区别了?另外,各位妈妈要切记日常饮食和晒太阳远不能满足宝宝身体发育所需,因此仍需要从宝宝出生15天起每天进行补充,即伊可新每天一粒,全面助力宝宝茁壮成长。
《健健康康成长记》由北京市科学技术委员会科普专项经费资助制作并进行全面推广支持,旨在通过此科普项目使更多的家长从中获益受教。该系列视频涵盖了儿童健康成长各方面的科普知识,满足了广大家长对育儿知识的渴求,为家长提供了权威的学习资源。同时,该项目团队集合了全国儿科学界顶尖的优秀专家和学者——中华预防医学会儿童保健分会主任委员戴耀华、中国医师协会儿科医师分会会长朱宗涵、中华医学会儿科分会主任委员申昆玲、中国女医师协会副会长丁洁、复旦大学儿科医院书记黄国英、首都儿科研究所附属儿童医院副院长张霆、上海交通大学医学院附属新华医院院长孙锟、首都儿科研究所附属儿童医院副书记杨健等权威专家均参与拍摄。
其实,鱼肝油和维生素AD两者有着本质区别,如果不知道其中的不同之处而盲目服用,可能会给宝宝带来伤害!看过本期《健健康康成长记》专家的权威讲解,相信各位父母一定会豁然开朗。
本期指导专家戴耀华研究员,博士生导师、首都儿研所儿童保健主任医师、中华预防医学会儿童保健分会主任委员、世界卫生组织中国儿童保健合作中心主任。
父母必知:鱼肝油≠维生素AD
有很多妈妈会把维生素AD和鱼肝油混淆,这究竟是为什么呢?事实上,这是因为维生素AD在没有进行人工合成规模化生产的时候,人们普遍采用的是鱼肝油(从鱼的肝脏里提取出而出)来补充维生素AD。但维生素AD与鱼肝油其实是截然不同的,二者的生产标准也不一样。鱼肝油是食品,使用的是食品的标准,也就是能够食用即可;而维生素AD滴剂则属于药品,是按照国家药典的标准生产的,含量精准,安全性可靠性程度要高得多。
按照我国的营养情况,婴幼儿每天需要摄入维生素D的预防剂量是400-800国际单位/IU,维生素A和维生素D的科学配比为3:1,即维生素A应该是维生素D的三倍量,每天的预防剂量为1500-2000国际单位/IU。因此,药企生产的维生素AD会直接做成3:1的最佳科学配比。然而鱼肝油使用的是食品标准,不但维生素A、D的配比不合理,含量也达不到营养学会的推荐标准,起不到预防疾病的作用。另外,鱼肝油的口味比较腥,对于孩子来说比较难以接受,而人工合成型的维生素AD则可以避免这种问题。
摄入途径:正确的维生素AD补充方法
1、多吃富含维生素AD的食物
富含维生素A的食物:动物肝脏中含有丰富的维生素AD和铁,鱼肝油就是从鱼的肝脏中提取的。每周给宝宝吃1-2次动物肝脏,既能补充维生素A,还能补铁、预防贫血。但是动物肝脏是解毒器官,富集重金属等有毒物质,且味道不佳,切勿给宝宝频繁食用。
富含维生素D的食物:维生素D主要来源于动物性食物,如鱼子酱、动物肝脏、蛋黄、脱脂牛奶、奶酪和瘦肉中,植物性食物几乎不含有维生素D。蛋黄中也富含维生素D,所以给宝宝吃鸡蛋时,千万别只吃蛋白,而不吃蛋黄。
2、通过晒太阳补充
很多父母都知道晒太阳可以补充维生素D,这是因为人体皮肤中有一种叫“7-脱氢胆固醇”的成分,它在紫外线作用下可以转变成维生素D。不过,通过晒太阳补充维生素D的方法看似很简单,其实是有很大学问的。有些家长喜欢隔着玻璃给宝宝晒太阳,这其实是没有效果的。能够使人体产生维生素D的紫外线主要为UVB,波长短、穿透力差,玻璃、塑料薄膜、纸张等都对其有很大的阻挡力,所以隔着玻璃晒是无法合成维生素D的。
维生素D合成多少和裸露皮肤的面积、日晒时间长短也有关系。冬天给宝宝裹着厚厚的棉衣,夏天阳光太烈外出时间短,再加上环境污染、雾霾等因素,都会影响维生素D的合成。所以,千万不要以为给宝宝晒了太阳,就一定会产生维生素D,而不及时给宝宝补充,最终导致宝宝缺钙。另外,考虑到小宝宝皮肤娇嫩,不能长时间接触紫外线,因此,自身合成维生素D的能力不足,所以还是应该额外补充维生素AD制剂。
3、服用维生素AD制剂
由于宝宝饮食没有成人丰富,户外活动比较少,生长发育又比较快,这个阶段正是维生素AD缺乏的高发期,需要日常进行维生素AD制剂的预防性补充。按照国家规定,维生素AD的补充是从宝宝出生15天一直补到2-3岁。以后是否需要补充,应根据孩子的具体情况由医生来决定,如果孩子出现挑食、偏食等情况就需要继续补充,甚至补到青春发育期。
看过以上《健健康康成长记》的专家讲解,各位妈妈是不是已经全面掌握维生素AD与鱼肝油的区别了?另外,各位妈妈要切记日常饮食和晒太阳远不能满足宝宝身体发育所需,因此仍需要从宝宝出生15天起每天进行补充,即伊可新每天一粒,全面助力宝宝茁壮成长。
《健健康康成长记》由北京市科学技术委员会科普专项经费资助制作并进行全面推广支持,旨在通过此科普项目使更多的家长从中获益受教。该系列视频涵盖了儿童健康成长各方面的科普知识,满足了广大家长对育儿知识的渴求,为家长提供了权威的学习资源。同时,该项目团队集合了全国儿科学界顶尖的优秀专家和学者——中华预防医学会儿童保健分会主任委员戴耀华、中国医师协会儿科医师分会会长朱宗涵、中华医学会儿科分会主任委员申昆玲、中国女医师协会副会长丁洁、复旦大学儿科医院书记黄国英、首都儿科研究所附属儿童医院副院长张霆、上海交通大学医学院附属新华医院院长孙锟、首都儿科研究所附属儿童医院副书记杨健等权威专家均参与拍摄。
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