《周忠蜀图解专业育儿4:宝宝饮食与营养配餐》一周岁的宝宝可以继续喝牛奶
2015年09月01日 10:26
  宝宝应先吃饭然后喝奶

  其实大部分一周岁左右的宝宝不爱吃饭,这都是由于喂奶时间不合适造成的。一周岁以后的宝宝,应该是喝奶逐渐减量,辅食量逐渐增加。如果在吃饭前喝奶,宝宝胃容量有限,喝奶以后的饱胀感必然引起食欲下降,导致宝宝吃饭少或不吃饭。所以,建议爸爸妈妈不要在三餐时喂奶,而应在逐步降低奶量的前提下,在两餐之间喂奶。

  宝宝喝鲜牛奶还是纯牛奶好

  所谓“鲜牛奶”是指采用巴氏杀菌工艺生产的牛奶,其在杀灭牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的营养和口味。纯牛奶是经过超高温灭菌处理的,有害菌和有益菌都被杀死,达到商业无菌,并能达到30天甚至更长时间的保质期,其味道浓厚,保存了牛奶的基本营养,但也有营养损失。所以,如果条件允许,宝宝还是喝鲜牛奶比较好。

  你不知道的小秘密

  尽管1岁的宝宝已经能够吃各种食物了,但是,并不是所有的乳制品都不吃了,牛奶最好每天坚持喝。牛奶营养丰富,利于宝宝吸收,特别是牛奶中富含钙质,对于宝宝骨骼和牙齿的发育是不可缺少的,每天应保证摄入300~500毫升。同时也可以给宝宝搭配其他辅食食用,营养更全面。

  宝宝继续喝奶很有必要

  爸爸妈妈要保证宝宝每天喝牛奶的量,而且还不能太少。因为宝宝在生长发育的过程中,无论如何都不能缺少蛋白质。虽然在宝宝食谱中的动物性食品也含有蛋白质,但是由于宝宝消化系统尚不完善,吸收的量不足,远远满足不了生长发育的需求。而牛奶是优质蛋白质,既好喝,又方便,所以从牛奶中补充蛋白质是最佳的选择。

  宝宝一周岁后可以不再喝配方奶粉

  很多宝宝过了一周岁后还在喝配方奶粉,其实这对宝宝的成长发育并非益事。因为对于一周岁以后的宝宝来说,配方奶粉并不是幼儿成长历程中不可或缺的伴侣,只是供宝宝选择的一种普通食品而已。均衡搭配富于变化的饭菜,才是幼儿成长的饮食保障。

  专家告诉你

  将鱼肉150克剁细做成小鱼丸,虾100克去壳,将虾肉洗净剁细后做成小虾丸,豆腐200克切成小方块,番茄切成小块,香菜切末;在汤锅内加入适量高汤烧沸,并加少量盐调味;锅内放入鱼丸、虾丸、豆腐,起锅时放进番茄及香菜末即成。这道汤味道鲜美,营养丰富,一定深受宝宝的喜爱。但需注意,若宝宝对香菜过敏,要慎重。

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