春季养生 独爱汤水(组图)
2008年03月19日 14:14
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  有道是“女人唔补好易老”,平日除了勤做Facial,还多饮汤水来“内外兼修”。同样,男士也需要汤水滋养,一天辛劳过后,回家“喝碗靓汤、吃个好菜”,已是我等凡夫俗子的最大幸福。春天气候比较干燥,中医说肝火上升,饮汤就成了养生的明智选择。


海马膨鱼腮汤


灵芝水蛇蛤蟆汤

  “海马膨鱼腮汤”和“灵芝水蛇蛤蟆汤”,是香江专门为男士设计的汤水。

  传说唐玄宗晚年每日必饮海马酒,这种名贵的海洋食品,营养价值可与人参媲美,有补肾壮阳,镇静安神、调气活血等功能。膨鱼腮,顾名思义就是膨鱼的腮,是将膨鱼取出其腮,用清水洗去咸味,晒干而得。膨鱼腮主要有清热、透疹、解毒等作用。用这两味材料煲出来的汤水营养十分丰富,乃解毒佳品,对神经系统疾病有显著疗效。

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