好孕食谱:海带炖排骨
2008年01月31日 17:59
好孕食谱:海带炖排骨
〖制作方法〗
主料:排骨、海带。
辅料:糖、醋、酱油、料酒、葱、姜。
过程:
1.海带切成菱形。
2.锅内放入水,烧开,倒入排骨汆一遍,去血沫。夹出排骨。
3.在炒锅烧热,放油。放入糖,小火炒起泡,倒入排骨,翻炒。放入醋,酱油,料酒,葱姜翻炒。
4.水顺锅边倒入,没过排骨,用大火烧开,小火炖15分钟。
5.放入海带,大火炖开,小火15分钟。根据口味放盐。大火收汁。即可。
〖营养分析〗
海带:含有丰富的碘。所含丰富的钙。孕妇和乳母每天摄入量不超过20g。
本文来源(阿土妹好孕日记)
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