柑桔
　　解决便秘功效：柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压;适量食用有一定疗效。

　　推荐水果餐：银耳蜜柑汤

　　材料：银耳(干)20克,柑橘200克，白砂糖50克,淀粉(玉米)10克

　　做法：

　　1、银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵;

　　2、银耳放入碗内，上笼蒸1小时取出;

　　3、蜜柑剥皮去筋，备用;

　　4、汤锅放在火上，加入适量清水，放入银耳、蜜柑，加入白糖煮沸;

　　5、用水淀粉勾薄芡即成。