补钙! 从儿童开始
2007年11月05日 10:37
儿童应该如何补钙
儿童饮食结构及各方面多次营养调查情况均表明,钙是各种营养素中缺失最严重最普遍的营养素,我国儿童钙的摄入量仅为膳食标准的40~50%,缺乏状态是非常严重的。
钙剂的补充首先是必须提供均衡的营养,进食含钙量较高而且易吸收的食物,如豆类及豆制品、虾皮、带骨小鱼、海带、紫菜、柑橘、田螺等;其次,孩在临睡觉前可以喝一杯牛奶,既可补充钙剂,又能起到促进睡眠的作用。
当然,在食用高钙食品的同时,为了达到补钙的目的,应避免与含鞣酸、草酸、植酸、枸酸较多的蔬菜同时食用,如菠菜、小麦粉等。
另外,给孩子补钙时,除正常饮食外,每日可利用药物补充400~600毫克钙。目前,国内市场上的各种钙制剂已不下200种。究竟补哪种钙剂好呢?近几十年来,国内外对钙的研究已得出了一致的结论。各种钙剂中钙元素的含量分别为:碳酸钙40%、醋酸钙22%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、苏糖酸钙13%、各种牦牛骨钙10%、葡萄糖酸钙9%。人体对不同钙盐的吸收率分别为:碳酸钙39%、乳酸钙32%、醋酸钙32%、牛奶钙31%、柠檬酸钙30%、草酸钙30%、葡萄糖酸钙27%。
因此,我们建议可以使用含钙量和吸收量均较高的碳酸钙制剂,如纳米钙和凯思立等,每天一片就可以了。注意尽量在饭后服用,以减少对胃的刺激。
儿童饮食结构及各方面多次营养调查情况均表明,钙是各种营养素中缺失最严重最普遍的营养素,我国儿童钙的摄入量仅为膳食标准的40~50%,缺乏状态是非常严重的。
钙剂的补充首先是必须提供均衡的营养,进食含钙量较高而且易吸收的食物,如豆类及豆制品、虾皮、带骨小鱼、海带、紫菜、柑橘、田螺等;其次,孩在临睡觉前可以喝一杯牛奶,既可补充钙剂,又能起到促进睡眠的作用。
当然,在食用高钙食品的同时,为了达到补钙的目的,应避免与含鞣酸、草酸、植酸、枸酸较多的蔬菜同时食用,如菠菜、小麦粉等。
另外,给孩子补钙时,除正常饮食外,每日可利用药物补充400~600毫克钙。目前,国内市场上的各种钙制剂已不下200种。究竟补哪种钙剂好呢?近几十年来,国内外对钙的研究已得出了一致的结论。各种钙剂中钙元素的含量分别为:碳酸钙40%、醋酸钙22%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、苏糖酸钙13%、各种牦牛骨钙10%、葡萄糖酸钙9%。人体对不同钙盐的吸收率分别为:碳酸钙39%、乳酸钙32%、醋酸钙32%、牛奶钙31%、柠檬酸钙30%、草酸钙30%、葡萄糖酸钙27%。
因此,我们建议可以使用含钙量和吸收量均较高的碳酸钙制剂,如纳米钙和凯思立等,每天一片就可以了。注意尽量在饭后服用,以减少对胃的刺激。
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