芦荟是一种兼具食疗和药用价值的植物，在生活中很有用处。那么芦荟怎么吃对身体好呢？吃芦荟要注意什么呢?我们一起来了解吧。
　芦荟的吃法
　　一、番茄块拌芦荟

　　食材： 番茄、芦荟、香菜、细香葱、麻油、味精、鲜酱油。

　　做法：

　　1、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，备用。

　　2、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。

　　3、将芦荟丁放到番茄上，并将麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇上汁。

　　4、番茄周边摆放香菜嫩叶。

　　二、芦荟蔬菜汤

　　材料：新鲜芦荟叶 , 菠菜 , 红萝卜 , 白菜 , 干香菇 , 鸡汤或肉汤

　　做法：

　　1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。

　　2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

　　3、拿勺子品尝一下汤的味道，淡的话再放点盐。

　　三、芦荟炒肉丝

　　材料：芦荟350克,猪里脊肉50克，盐3克,淀粉5克,豆瓣酱20克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,大蒜5克,酱油5克,花生油20克,鸡精2克。

　　做法：

　　1、将芦荟洗净去皮，切成丝。

　　2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。

　　3、坐锅点火倒油，加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即可。
　哪些人不能吃芦荟
　　1、体质虚弱者。 芦荟性寒味苦，功能泻下通便，易伤阳败胃。年老体弱、胃虚少食、脾胃虚寒、体质虚弱者和小儿过量食用。会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

　　2、肠燥便秘者。 虽然芦荟对便秘效果明显。但只适用于治疗热结便秘，而肠燥便秘、习惯性便秘患者长期服用，只会越泻越伤津液，从而使肠燥的症状、便秘的程度更加严重。

　　3、孕、经期妇女。 芦荟是一种作用于结肠和直肠黏膜，引起肠壁及盆腔内。器官充血的泻药，在腹泻的同时多伴有明显的腹痛，孕、经期妇女不宜服用。

　　4、哺乳期妇女。 妇女在哺乳期食用芦荟，芦荟中的成分会通过乳汁刺激婴儿稚嫩的胃肠黏膜，从而引起呕吐、腹泻。

　　5、体质过敏者。 食用芦荟或芦荟制品后，会出现皮肤红肿刺痒、恶心、呕吐、腹泻等症状的体质过敏者，不宜食用芦荟及其制品。芦荟外用一般比较安全。但个别体质过敏者也可出现皮肤红肿、刺痒、疼痛等过敏反应。故这些体质过敏者首次使用芦荟前，应在小面积皮肤上试用，确定没有过敏现象后再扩大使用面积。