蛋白锌顾名思义就是蛋白质和锌元素的结合物，它是国内最新一代的天然生物补锌制剂，和有机酸锌、无机锌相比，蛋白锌在吸收率、安全性、口感等方面都更为出色，因而备受消费者喜爱。目前，市场上有很多命名为“蛋白锌”的产品，让人眼花缭乱，怎样辨别真假蛋白锌?蛋白锌哪种好?

　　一、看吸收

　　蛋白锌是蛋白质和锌元素的结合体，大自然中蛋白质的种类高达数百万种，因此从理论上讲，蛋白锌也可以有数百万种甚至更多。其中，海洋生物蛋白取源纯净，远离污染，营养丰富，生物活性更高，它与锌元素结合而成的蛋白锌是当前最优质的锌剂之一。

　　由于蛋白锌为锌元素提供了吸收的载体——蛋白质，不需要依赖人体内的蛋白质就能高效吸收，吸收率可达90%以上，是普通锌剂的2-3倍，补锌见效比较快，很少会出现补锌过量。所以，辨别真假蛋白锌的关键是看它的吸收率，低于90%的大多不是蛋白锌，或者说该蛋白锌的品质比较差。

　　二、看安全性

　　安不安全首先看它是不是正规厂家生产的，合不合法，属于药品、保健食品还是普通的食品?所谓“是药三分毒”，如果是药品的蛋白锌，应在医生的指导下谨慎服用，且不宜长期吃，以免产生大的副作用。而食品的蛋白锌跟平时吃的食物差不多，不建议购买，要留意一些不法商家为牟取暴利把普通食物冒充成“蛋白锌”来销售。

　　一般情况下，保健食品的蛋白锌安全性最佳，它经过非常严格的临床实验才批准生产，无毒无害是其最大的特点，也就是说，只要遵照剂量服用，长期吃也不会对人体造成毒副作用。蓝帽子是保健食品的识别标志，可登录国家食品药品监督管理局“数据查询”栏目查询产品的真实情况。

　　三、看口感

　　缺锌的大多是婴幼儿、小孩、孕妇等人群，他们的肠胃弱小、敏感，对口味的要求比较高。最好选择口感好、易于接受的锌剂，要不然买了小孩不喜欢吃，或者吃了感觉有异味，引起恶心、呕吐等副作用，就特别不划算了。对孕妇而言更应该注重这点。

　　四、看口碑和销量

　　蛋白锌哪种好?商家自己说了不算，最直接、有效的判断方法是看口碑和销量，可以先在网上大致了解情况，再询问身边的亲朋好友，货比三家才能挑出适合自己的产品。如果是用来补锌，改善偏食厌食、免疫力低等症状，建议服用口碑和销量都很不错的新稀宝牌锌硒宝，它是“蛋白锌”的代表产品之一，大家可以去看看。

　　最后提醒一点，网上有很多假冒伪劣的产品，朋友们最好去品牌官方商城购买，例如：新稀宝官方商城，或者在天猫旗舰店和京东店铺下单，以免上当受骗。