冬季推荐坚果：花生

　　花生是不少家庭平日里喜欢吃的坚果。花生蛋白质含量非常丰富，每100克花生可提供身体每日所需的一半以上蛋白质，以及丰富的膳食纤维、镁、铁、锌等营养物质。在处理花生的时候，最好连皮（即一层红色外衣）一起食用，可以起到增强养血止血的效果。

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图片来源于太平洋亲子网

　　推荐食谱：全麦燃意面去美食图库查看全麦燃意面的做法>>>

　　食材：

　　意大利面半包、花生1把、核桃1把、杏仁1撮、食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、香油适量、花椒粉适量

　　做法：

　　1、意面煮熟，控干水后放入香油拌匀，葱蒜小辣椒切碎。

　　2、花生核桃杏仁烤一下（如果是熟的可以略去这步），凉了以后打成碎，或者用塑料袋把坚果装起来，用擀面杖打碎。稍微炒一下

　　3、面里拌入坚果碎、芽菜、醋、生抽、葱蒜、盐，调好味即可。