3类家常食材 有助宝宝缓解秋乏
2013年09月17日 18:16
  开学季遇上秋乏,让许多小朋友看上去又累又困的样子。经过一个炎热夏天的折腾,当然会累了。正值秋季,要让小朋友摆脱秋困,恢复活力,首先要从饮食抓起。妈妈选好食物,家常美食也能帮助宝宝缓解秋乏呢。

  缓解秋乏食物一:富含维生素的食材

  多吃含维生素的食物,如西红柿、彩椒、茄子、马铃薯、梨等蔬果,这些食物可以让人精神愉悦,从而减轻困倦的情况。

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图片来源于太平洋亲子网

  推荐食谱:橙汁彩蔬鸡柳去美食图库查看橙汁彩蔬鸡柳的做法

  食材:

  鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺、白胡椒适量

  做法:

  1、先将橙洗净切两半,将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁。

  2、将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状。将鸡柳中倒入蚝油,白糖,淀粉,白胡椒粉腌制,后再倒入鲜橙汁。接着加入一勺油,将所有调料不断抓捏均匀腌制15分钟,这个步骤可使肉质更松软。

  3、将红色甜椒用模具切成花瓣形,芦笋和玉米笋在飞水中烫熟,再切成段。

  4、将彩椒和玉米笋晾干备用。

  5、锅中放入油,将鸡柳倒入大火快炒,鸡柳很容易熟。

  6、然后放入彩椒和玉米笋,再将剩余的橙汁倒入锅中。

  7、拌炒均匀后,可以按个人口味适当添加盐收汁即可盛盘。

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