开学季遇上秋乏，让许多小朋友看上去又累又困的样子。经过一个炎热夏天的折腾，当然会累了。正值秋季，要让小朋友摆脱秋困，恢复活力，首先要从饮食抓起。妈妈选好食物，家常美食也能帮助宝宝缓解秋乏呢。

　　缓解秋乏食物一：富含维生素的食材

　　多吃含维生素的食物，如西红柿、彩椒、茄子、马铃薯、梨等蔬果，这些食物可以让人精神愉悦，从而减轻困倦的情况。

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图片来源于太平洋亲子网

　　推荐食谱：橙汁彩蔬鸡柳去美食图库查看橙汁彩蔬鸡柳的做法

　　食材：

　　鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺、白胡椒适量

　　做法：

　　1、先将橙洗净切两半，将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁。

　　2、将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状。将鸡柳中倒入蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉腌制，后再倒入鲜橙汁。接着加入一勺油，将所有调料不断抓捏均匀腌制15分钟，这个步骤可使肉质更松软。

　　3、将红色甜椒用模具切成花瓣形，芦笋和玉米笋在飞水中烫熟，再切成段。

　　4、将彩椒和玉米笋晾干备用。

　　5、锅中放入油，将鸡柳倒入大火快炒，鸡柳很容易熟。

　　6、然后放入彩椒和玉米笋，再将剩余的橙汁倒入锅中。

　　7、拌炒均匀后，可以按个人口味适当添加盐收汁即可盛盘。