四道润燥菜 让宝宝安然过立秋
2013年08月06日 17:33
  虽然天气还是非常炎热,但时间不知不觉已经来到了立秋节气,夜间的气温渐渐下跌,昼夜的温差也较大,这个时候,人们会感觉明显的干燥。对于抵抗力比较薄弱的宝宝来说,这个时候要尤为注意温度变化和补水,如果太燥,则非常容易在换季时生病。

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图片来源于太平洋亲子网

  这个时候宝宝的饮食要如何调整呢,当然要以润燥为主,除了平日要多喝水,还可以进食些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。为了增强肝脏的功能,可以给宝宝吃酸味的水果和蔬菜,如桔子、猕猴桃和番茄等。另外,一些夏天热门的凉性瓜果,像西瓜、香瓜、黄瓜等,就别吃那么多了,以防伤了脾胃。“秋老虎”要来了,妈妈注意啦。

  立秋食补:莲子银耳薏米汤去美食图库查看莲子银耳薏米汤的做法>>>

  食材:

  薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量

  做法:

  1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。

  2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。

  3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。

  4、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。

  营养小贴士:

  银耳有滋阴清热、润肺止咳、健脑提神的功效,在夏秋换季的时候,银耳是很好的润燥滋品。

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