4大家常营养品 月子妈妈不适合
2013年07月12日 14:03
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图片来源于太平洋亲子网
月子健康补 推荐4款美味食谱
  产后第一周:猪肝

  第一周是新妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净。

  推荐食谱:绿豆猪肝粥>>>去美食图库查看绿豆猪肝粥的做法

  准备食材:粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、大葱3克、香油4克。

  做法:

  1、处理鲜猪肝先滴一勺白醋,用水浸泡两三小时,其间要换水几次,泡去血水后,猪肝切片,淋少许生抽酱油,加入姜丝、葱丝抓匀,盖上保鲜膜腌一会儿。

  2、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。

  3、锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮。

  4、粥将成时加入猪肝,用旺火煮两三沸。

  5、淋上香油,即可盛起食用。
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