有助养胎的8种意想不到的食物
2013年06月13日 15:17
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图片来源于太平洋亲子网
超级食物3:斑豆
  份量:半杯干斑豆

  小编TIPS:

  1、促进BB骨骼生长:半杯斑豆里含有1毫克铜(可完全满足每日铜的建议摄入量)、5毫克铁(占每日膳食推荐量的19%)以及400多毫克磷(占每日所需量的一半多)。铜有助于红细胞的形成,铁是制造血红蛋白的重要物质,红细胞中的血红蛋白可以从母体肺部运送氧气给胎儿,磷与钙相配合能够确保婴儿骨骼和牙齿的正常发育。

  2、补充纤维素:斑豆也富含纤维素,孕妈妈每天需要28克纤维素,而一颗斑豆就含有15克纤维素,吃2颗就能达到一天的摄取量了。

  3、缓解晨吐:在早孕期,不少孕妈妈都会出现恶心和呕吐,而避免恶心和呕吐的好方法是让孕妈妈有饱腹感,高纤维的斑豆可以有效地帮助孕妈妈抑制晨吐。

  美味贴士:对于斑豆,最健康和经济的做法是买干的豆子。首先将斑豆加热水浸泡一夜,如果是罐装的,食用前要先彻底清洗去掉外面的盐。然后,把一罐斑豆放入搅拌机或食品加工机中搅拌成乳汁状,如果需要添加液体可以放入一点蔬菜汤,最后放入微波炉中加热完即可食用。
超级食物4:韭葱
  份量:1杯(生的)

  小编TIPS:

  1、补充钙质:韭葱是从非奶制品中摄取钙的良好来源,一杯韭葱中含有55微克钙。钙是宝宝骨骼生长的必备营养素,还能帮助孕妈妈战胜孕期出现的易怒、失眠和背腿部疼痛等症状。

  2、促进新陈代谢:一份韭葱还含有近60微克的叶酸和0.2毫克的维生素B6(占日常膳食建议量的10%),可以让身体有效地把蛋白质、脂肪和碳水化合物转化成能量,促进新陈代谢。也有证据显示维生素B6可以抑制晨吐。

  3、帮助BB骨骼发育:一份韭葱里还含有40微克的维生素K、2微克的铁和0.4微克的锰。维生素K有凝血作用,可以增强骨骼的健康,锰对宝宝的骨胳正常发育也很有帮助。

  美味贴士:韭葱气味较淡,并带有甜味,孕妈妈晨吐的时候能够派上用场。如果胃比较敏感,无法喝下肉汤,可以把切好的韭葱、香菇和切碎的生姜末倒入肉汤中,这样会感觉好些。另外,在准备韭葱时,最好把顶端及根部切掉,然后把茎切成两半,以便彻底清洗掉所有隐藏的沙砾,最后再切成小段。
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