评测方法：

　　1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

　　2、将本次评测的奶粉在自然光下与另外两款奶粉粉质进行对比，从而直观判断所评测奶粉的粉质情况。

　　评测结果：

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　　1、组织形态

　　金领冠珍护较大婴儿及幼儿配方奶粉颜色均匀，呈天然乳黄色。细闻其气味，非常清新的乳香味，在金领冠珍护较大婴儿及幼儿配方奶粉的营养成分资料上第一个配料就是生牛乳了，由此可见其是采用湿法工艺制作奶粉的，采用湿法工艺生产奶粉的生产商首先要拥有自己的牧场，保证原料的新鲜。粉质方面，细腻度适中，干燥度较好。

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　　2、粉质对比

　　对比其他品牌奶粉的粉质，可以直观看到金领冠珍护较大婴儿及幼儿配方奶粉的粉质状态，细腻度及干燥度不及A品牌，但金领冠的奶粉色泽最为天然，B品牌颜色偏黄，A品牌奶粉颜色不够均匀。

　　编辑点评：

　　根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定，奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄。气味方面应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。而粉质则以细腻、干燥、不结团者为佳。金领冠珍护较大婴儿及幼儿配方奶粉组织形态表现正常符合国家标准，颜色为天然乳黄色，粉质较为细腻干燥，奶香味天然。