评测方法：

　　1、把米粉倒入评测器皿上，闻其气味。

　　2、在自然光线下观察米粉特质特征，判断所评测奶粉的粉质情况。

　　3、取少量于指间观察，感受米粉的干燥度。

　　评测结果：

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　　1、粉质：

　　雀巢鸡肉蔬菜米粉为粉状米粉，色泽为乳白色夹杂着点点绿色，细闻有清淡的米香味和蔬菜香味。

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　　2、干燥度：

　　取适量雀巢鸡肉蔬菜米粉于手指间摩擦，可以听到沙沙声，米粉没有粘在手指上，也没有结团现象出现，证明米粉非常干燥。

　　编辑点评：

　　米粉的组织形态(颜色、气味、形状)也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。米粉的形状一般分片状和粉状；质量好的米粉颜色应该均匀一致，呈大米一样的白色，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。雀巢鸡肉蔬菜米粉除了拥有米粉特有的米香味外，因为是鸡肉蔬菜配方，所以认真细闻还是可以闻到些许蔬菜味道的。