黑芝麻

　　黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。

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图片来源于太平洋亲子网

　　凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。

　　精选食谱

　　枸杞黑芝麻燕麦糊

　　材料：黑芝麻25克，大米適量。

　　做法：

　　將黑芝麻捻碎，大米洗淨，加水适量煮成粥即可。

　　花生

　　花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

　　精选食谱

　　花生炖猪脚

　　主料：生猪脚2个，花生200克。

　　调料：葱、姜、黄酒适量。

　　做法：猪脚洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。