四种营养食物 帮孕妈赶走春困
2013年03月05日 16:14
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缓解春困食物:鸡汤
  中国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,既要做到养阳补阳,又要温和进补,才能有效预防春困。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。母鸡汤脂肪较多,更为性热,所以仔鸡汤更适合春季饮用。

  推荐食谱:苹果百合仔鸡汤

  材料:仔鸡1只,苹果1个,干百合30g,红枣8g,盐、葱、姜各适量。

  做法:

  1、苹果切开,去核;百合用温水泡开。

  2、仔鸡洗净,放入砂锅中。

  3、放入葱、姜片,大火烧开。

  4、放入百合、红枣,转小火煲1小时左右。

  5、然后放入苹果,再煲30分钟,加入少量盐调味即可。
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