苦瓜榨汁跟雪梨和蜂蜜搭配味道不会那么苦，还有祛火、清热去噪的功效。

　　用料：

　　苦瓜一根、雪梨一个、蜂蜜一勺、凉开水两勺

　　做法：

　　1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下，这样做出的苦瓜汁味道没那么苦，苦瓜洗净后对半切开，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉，将苦瓜切成小块。

　　2、放入料理机中，加两勺水打成汁，带滤网的料理机可以直接取汁，不带的用纱布取汁。

　　3、雪梨去皮切成小块。

　　4、将切好的雪梨打成汁，用同样的方法滤出雪梨果汁。

　　5、将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可，如果还觉得苦，可以多加一点蜂蜜。

　　小贴士：

　　1、蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

　　2、梨即“百果之宗”，因其鲜嫩多汗，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

　　3、需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎。

　　专家点评：

　　苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，但很多宝宝不喜欢其苦涩的味道，加入了雪梨汁与蜂蜜后，味道较为清甜，是能让宝宝接受的清火润肺苦瓜汁。