让蔬菜成为餐桌“常客”

　　其实，让孩子吃菜并不是我们想象中孩子一根一根绿色的菜往嘴里吞才算做菜，其实，在餐桌上，蔬菜可以无处不在。我们不妨来看一位妈妈是怎么做的吧。

点击图片进入下一页>>

　　这位妈妈每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外 美丽诱人，使宝宝兴趣大增。

　　同时妈妈还新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做纯肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等。吃面条的时候不再仅仅放点儿炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。

　　这样一来，小宝贝可是吃进了不少蔬菜呀。

　　把菜“藏”起来

　　很多孩子都不喜欢胡萝卜，所以妈妈们当然不能把孩子当成小兔子给他们硬塞胡萝卜了，所以以为聪明的妈妈就把胡萝卜“藏”了起来，这样孩子就能在“不知不觉”的情况下吃胡萝卜了。

　　这位妈妈经常在肉丸、饺子馅、包子馅、馅饼馅里添加少量胡萝卜，还给孩子设计了一种面粉加鸡蛋、胡萝卜细丝、西葫芦细丝做的 “红绿丝煎饼”，结果孩子吃得津津有味。孩子妈妈说：只要孩子得到营养，做成什么形式都可以，其他孩子不爱吃的蔬菜也可照此办理。

　　所以，如果孩子不喜欢吃某类型蔬菜，妈妈们不妨花点小心思，将这些菜藏起来，这样让孩子也能乖乖吃菜了。

 

精彩推荐：

对宝宝健康无益的家常菜搭配法
拒绝速成鸡 3招让宝宝健康吃肉
宝宝爱捣蛋 原来是3种营养不够