误区三：多吃蔬菜就不需要补钙了

　　蔬菜是从土壤里长出来的，土壤是岩石（主要成分是碳酸钙）风化的结果，因此蔬菜的含钙量一般都不少。但是，在蔬菜中还有不少的植酸、草酸和纤维素，它们都会和钙结合成不溶于水的物质，因此蔬菜中钙的利用率很差，甚至为负数（不仅蔬菜所含的钙不被吸收，而且还会妨碍吸收同时吃的其他菜肴中的钙），因此蔬菜并不是良好的钙源。但如果先焯一下（在沸水中稍煮片刻），使植酸、草酸溶于水中，再炒或凉拌，则可以大大提高钙的吸收率。

　　误区四：骨头汤的补钙效果很好

　　骨头中的钙是以羟磷灰石的形式存在的，水溶性很低，作者曾经将骨头放在水中煮了18个小时，测试结果显示，每100毫升骨头汤的含钙量仅有1.0～1.2毫克，而人体每天的需要量则是几百毫克，相差确实很大。如果在骨头汤里加醋，虽然可以增加钙的溶出率，但是同时会将骨骼中的铅也一起溶解出来，对宝宝不利，因此骨头汤并没有明显的补钙效果。

　　误区五：孩子腹泻时不能补钙

　　钙剂对肠黏膜没有刺激，它能与脂肪酸结合使大便变稠、变硬，因此宝宝腹泻时仍然可以补钙。