食谱原料：

　　藕，沙糖，金樱末，蜂蜜。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：凉菜;素菜。

　　菜谱属地：鲁菜。

　　制作方法：

　　1、将大藕去泥洗净切碎，日晒出水气。

　　2、将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内，用泥封闭。

　　3、用弱火煮三天，冷后即可开用。

　　健康提示：

　　莲藕营养价值高，富含铁元素，有消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜的功效。该食谱美味营养。

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