主料：柚子1个、蜂蜜500克

　　调料：食盐1勺、冰糖100、水适量、蜂蜜500克

　　做法：煮

　　口味：甜味

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：<15分钟

　　做法：

　　1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;

　　2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细¹毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时;

　　3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味;

　　4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

　　5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

　　功效：蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。