掌上明珠
　　主料：新鲜荔枝100g，南瓜50g

　　配料：鲜花适量

　　耗时：制作时间10-20分钟

　　1 南瓜切皮洗净备用。

　　2 南瓜切块。

　　3 冷水入锅，南瓜放蒸架上开火蒸熟。

　　4 蒸熟南瓜后，取出等晾凉。期间剥荔枝壳去核，放荔枝肉入盐水里浸泡。

　　5 南瓜压成泥，和盐水泡住的荔枝放冰箱里冷藏十分钟。

　　6 放酿好的荔枝在鲜花上摆盘即可。

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