食疗养生日益受到人们青睐，但是，男性在健康饮食的问题上往往并没有那么关注。饮食健康并不仅仅是女性的话题，男性也应该注意。夏季，男性宜吃补肾温阳、收涩止遗的食物。肝胆火盛、湿热内蕴者，宜吃清热利湿的食物，如山药、豇豆、黑豆、大枣、莲子、狗肉、羊骨、鸡肉、泥鳅、甲鱼、蚕蛹、韭菜、银耳等。切忌辛辣香燥、温热助火的食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等。肾虚不固者，忌生冷滑利、性属寒凉之物，如各种冷饮、田螺、柿子、绿豆等。下面，本文将为男性们推荐几款夏季的养生食谱：

　　鹌鹑烩玉米

　　食谱原料：鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

　　制作方法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀.撒上松子仁即成。

　　健康提示：本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

　　桃仁炒腰花

　　食谱原料：核桃仁20克，猪腰1只，料酒、姜片、葱段、盐各适量。

　　制作方法：核桃仁洗净。猪腰去筋膜洗净，切片，开水浸泡约2小时，去浮沫。锅中放油烧热，放入核桃仁、猪腰片同炒，加料酒、姜片、葱段、盐煸炒片刻至熟即可。

　　健康提示：该食谱可补肾益气、涩精，适用于遗精，属肾气虚损、精关不固、遗精频作、耳鸣腰酸者。

　　油炸蚨蝉

　　食谱原料：蚨蝉若干只，食用油适量。

　　制作方法：蚨蝉去翅，洗净后加适量盐拌匀，投入熬热的食用油锅里炸熟即成。

　　健康提示：每日1次，每次吃20g。该食谱具有补肾、益阳的作用，主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。