如何选购滋补养颜圣品——燕窝?
2011年12月26日 10:16
推荐一:木瓜炖燕窝
材料:血燕适量、官燕适量、木瓜半个、猕猴桃少许、南瓜少许、冰糖少许。
做法:
1、先将燕窝分别涨发,去杂毛杂质。
2、锅中注水,放姜片、柠檬片烧开,盛一半水出来放进官燕焖至水冷;锅中另一半水里放进血燕煮5分钟。
3、木瓜挖出肉加冰糖打汁备用,将燕窝分别盛进木瓜船里。
4、猕猴桃加冰糖打成汁。南瓜蒸熟加冰糖打成汁。与木瓜汁一起配食燕窝即成。
推荐二:银耳莲子羹
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
材料:血燕适量、官燕适量、木瓜半个、猕猴桃少许、南瓜少许、冰糖少许。
做法:
1、先将燕窝分别涨发,去杂毛杂质。
2、锅中注水,放姜片、柠檬片烧开,盛一半水出来放进官燕焖至水冷;锅中另一半水里放进血燕煮5分钟。
3、木瓜挖出肉加冰糖打汁备用,将燕窝分别盛进木瓜船里。
4、猕猴桃加冰糖打成汁。南瓜蒸熟加冰糖打成汁。与木瓜汁一起配食燕窝即成。
推荐二:银耳莲子羹
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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