做法一：

　　原料　　鸡蛋2个，白糖适量(不喜欢甜的可以不放)，芝麻适量，色拉油适量(大概25g)，蜂蜜30g。

　　过程

　　1，原料集合。

　　2，(白糖)，蜂蜜，鸡蛋2个和面粉混合

　　3，稍微将面粉揉均后，加入色拉油，一点点加，一边揉一边感觉面团的软硬，若是太硬在适量加点油，直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。

　　4.直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。

　　5，将面团擀成薄薄的面皮，划分成N多条条。

　　6.每一条搓圆拧成8字，我刚开始是拧单8字，后来发现双8的麻花更漂亮。

　　7，摆入烤盘。

　　8，在麻花表层刷层蛋黄，撒上芝麻。

　　9，烤箱180度，25分钟。(温度时间视各家的烤箱具体而定)

　　做法二：

　　无盐奶油 20g

　　蜂蜜 35g

　　糖粉 10g

　　全蛋 20g*

　　自发粉 100g左右

　　扫面: 蛋白 适量*

　　*我用一只中蛋,先隔起一半蛋白扫面用

　　1.奶油加入蜂蜜及糖粉，搅拌均匀

　　2.分次加入全蛋，搅拌至呈奶油糊

　　3.筛入自发粉，

　　4.利用刮刀略拌成团或可用手抓成团

　　5.取适量面团，揉成长条状，

　　6.卷成麻花，

　　7.放在烤盘上，扫上蛋白

　　8.170c烤约20分钟左右,视乎面团上色情况,如怕底焦,烤十五分钟后可以先关掉下火。

　　9.取出后放凉即可食用。

       小编感想：这是两款美味又易做的蜂蜜麻花，适合在家自己动手操作，而且不复杂，自己吃自己做的东西是会有很大满足感的，不信？试试！！！